서울시가 우리 전통 고유의 ‘전통주, 식초’를 배워보는 ‘전통우리음식 무료 비대면강좌’를 3월 29일(월)~3월 30일(화)에 시민 200명(1회 100명)을 대상으로 농업기술센터에서 진행한다고 밝혔다.

이번 강좌는 이상균 전통주 조리기능명인의 강의로 2회에 걸쳐 진행되며, 3월 29일(월)은 전통주(막걸리)를, 30일(화)은 곡물식초 만드는 법을 구글미트를 이용한 온라인으로 배운다.

강좌 신청은 3월 24일(수) 오전 10시부터 27일(토) 오전 10시까지 서울시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)를 통해 선착순 접수받는다.

전통우리음식 강좌에 대한 문의는 서울시농업기술센터 인재육성팀(459-6754)으로 하면 된다.